キムチと豚肉と茄子の炒め煮

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『天体戦士　サンレッド』の中で悪の組織フロシャイムのヴァンプ将軍のお料理コーナー「ヴァンプ将軍のさっと一品」で紹介されている「じゃことキムチの炒め煮」をアレンジして「キムチと豚肉と茄子の炒め煮」をつくったらとってもおいしい。

ごま油で薄切りの豚肉を炒めて、そこに茄子とキムチとお水をヒタヒタになるくらい入れて炒め煮にするだけ。キムチに熱をかけると旨味がますので、深い味わいになり本当においしい！ さすがカリスマ主夫の異名をもつヴァンプ様直伝のレシピです。
キムチの味だけで充分おいしいので、塩も胡椒も必要なし。簡単です。

今日（日付変わったけど、木曜ね）は会議で遅かった。疲れた……
あと一日がんばればお休みだ。