2006年・晩夏の旅 雨の八方尾根（その3）

旅行記なので、あまりホテルの評価をくどくど書くつもりはありませんけど、中にはこれから泊まるホテルの情報をよみた〜いと検索してくる方もいらっしゃると思うので。少しだけ…今回利用した「シェラリゾート白馬」。1泊でゴージャスにジュニアスイートルームを利用しました。元々付いていた夕食のコースを追加料金を払ってワンランク上に変更。こちらのレストランのシェフがお料理のコンクールで第二位に入ったという腕前とのことで、そのお味を堪能しようということになりました。

敷地が大変に広いホテルなので、クルマでエントランスを入ってからロビー前の駐車場まで少し走ります。途中にウエディング用の教会の横を通り過ぎて行きます。若い女の子なら夢を見ちゃいそうな一瞬ですな。
ロビーは凄く広いってほどでもないけど、入って正面がガラス張りで中庭が見通せるので気持ちが良いです。スタッフは良く教育されていますが、チェックインの時に荷物を部屋まで運ぶという事は行う気配すらない感じだったので、そういう教育なのか、主義なのか、人手不足なのか、ゴージャス感漂うたたずまいにしては少しびっくりしました。まだ若いホテルなんでしょう（ということにしておいて欲しい）。
お部屋の種類はたくさんあるようですが私たちが利用したジュニアスイートルームは、二組のカップルでも泊まれるようにベッドが4台（ベッドルームが別に1室ある）。またソファもベッドにできるタイプの様でしたので、最大5人でも利用できるのかもしれません。ソファの前には薪ストーブがあって、冬になればお願いして 火を入れてもらえるそうです（有料らしいけど）。バルコニーにジャグジーバスがあります。今回このお部屋を選んだ理由のひとつだったのですが…う〜ん、人によっては入るのちょっと勇気いるかもしれません。バルコニーが中庭に面しているため見えちゃう距離なんですよ。……で、私が入ったかどうかですが、もちろん入りました。夜入ったし、雨だったし、朝入った方が断然気持ちいいとは思いますけど、中庭に人がいそうならかなり勇気いると思います。もちろん部屋の位置にもよると思いますから断言はできませんけど。ただ、私たちが利用したお部屋の中にあった洗面＆お風呂（こちらも広くてジャグジーです）が、凄くカビ臭くて……お風呂に入っていられないくらいだったのです。これだけはどうしても頂けませんでした。チェックインしてからずっと開け放して換気したから、ずいぶん良くなったけど。なお、このホテルには露天の温泉があります。凄くいいお風呂です。開放感があるし、気持ちいい。お湯は薄い乳白色。ただ温度がぬるいんですよ。熱いのがお好きな方は寒くなるかもしれません。私はぬるいのが好きな人なので、数回入りました。それと洗い場がありませんからお部屋のお風呂で体を洗ってから入るって感じになります。

で、ランク変更した夕食ですが……いやあ、おいしかったです、とっても。フォアグラなんて今まで結婚式に行ったりして出てきたことも数回あったけど、一番おいしかった。トロトロで。お野菜もお野菜自身が持つそれぞれの味がしっかり残されていておいしく頂きました。レストランのスタッフはなかなかしっかりしていて、感じも良く、好感が持てました。パンがかごに入って数種類供されますが、そのかごの底に大きな葉が敷いてあるのです。「この葉っぱは何ですか？」と訊ねると、一瞬迷ったようになりすぐに「確認して参ります」と言い調理場へ行くところなど、とてもさわやかで教育が行き届いている感じがありました。なお、この葉っぱは「朴葉（ほうば・朴はホウノキと読むんですね）」が正解でした。ちなみにホッカイダーネオは「ホウバじゃない？」とはじめから言っていましたが（私がわからなかった）。画像は食べるの夢中であまり撮影しませんでした。デザートだけ（しかもぶれてます）。
レストランは本当に評判通りの味でしたよ。実際近隣の方はレストランだけ利用されることもあるようです。
ちなみに、 朝食は一般的な朝ブッフェ。お味もまあまあです。シェフが目の前で卵を焼くとかそういうことはありません。でも卵料理は数種類出ていましたね。それと和食も同じくらいの品数を用意していました。私はホテルに泊まると朝のミルクは2杯以上飲むので、はじめから用意（写真）。ホッカイダーネオ曰く「北海道のようにシャケが異常にうまい、とか、たらこが異常にうまいとかはなく、平均的なお味」とは正しいコメントと言えます。今回はホテルの評価と写真だけです〜（つづく）