桜

喉がまだ痛い。鼻は副鼻腔炎に移行した模様。グルジイ。
昨日出かけたのは、またもや横須賀米軍基地での料理教室でした。
アメリカ人のお宅は、土足での生活に配慮して床がタイル？、つまり普通のビルみたいなんで、足下が冷えるんです。前回お邪魔した時も足が冷えて寒かったので、かなり着込んでいきましたが、今回はやっぱり春ね〜……あたたかかったです。
今回のお料理のほうが私は好きで、結構自分なりにアレンジできそうだと思って教わりました。各国のお料理を正確に再現しようとは思っていないので、かなり大雑把に見てくるんです。でも今まで使ったことのない食材に触れることで、それらを取り入れる度胸が付くだけでかなり違います。以前南インド料理を習ったあと、ムング豆など自分で材料としては敬遠していた食材も、豆だけを買ってきて、お料理に生かせるようになってきました。ああ、料理は楽しいよ。

基地内には桜がたくさんあります。
木によって咲き具合が違っていましたが、桜が連なる通りを見るとなんとなく木の周り全体がピンクのかすみに包まれたように見えました。咲くぞ〜っという木からのパワーがそんなふうに感じさせるのでしょうか？

会社の近くにも桜の古木がたくさんあるのですが、よく幹の下の方に芽が出てきて桜が咲いている時がありますが、父が言うにはあれは歳をとった木だとああなると言うのです。本当かどうか定かではありません。でもその話を聞いた時に、人間も歳をると生えないはずの所に毛が生えてたりするなあと思ってしまいました。前に電車で隣に座ったおじさんの耳に、もんのすごい毛がゴソッと黒々と生えていて吃驚したことがありました。だって歯ブラシみたいに生えてたんだよ……って桜には大変失礼な話ですが、ひとりポツネンと幹に咲く花を見ると、この事を思い出して吹き出してしまうんです。