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2017年4月12日 (水)

焼きじゃけ





ま、この後焼きすぎて焦がしましたが美味しくいただきました。
お肉の方がどっちかというと好きだけど、定期的に猛烈にお魚食べたい熱が出ます。ちなみに大人方面は淡白、草食系女子です。

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コメント

おっと!うまそうなヤツ発見!

それさー、よく瓶に入って知らない人が
ほぐしたヤツとか、おにぎりに知らない人が
ほぐしたヤツ入ってるじゃん?

ってか、最近「私が作りました」とかシール貼ってる
野菜多くね?だったら、「私がほぐしました」って
シール貼ってあってもおかしくね?

だって、やだよ。そんな知らない人が
頼んでも無いのに勝手にほぐすんだよ?
え?手ちゃんと洗ってるの?ねー?
今鼻くそほじったよね?いいのそれで。とかって
なるじゃん?

だったら、「〇〇が作りました」って名前入ってた方が
あー、〇〇さんの鼻くそならいっか。ってなるじゃん?
ん?

いや、ならねーよ!どんな衛生管理してんだよ。
鼻掃除してから作業に取り掛かれよ。
で、なんだよ。

そーだよ。その瓶とかおにぎりに入った
ほぐしたシャケってうまくね?

だからさー、猫ヤパもさらさん見たく買うんだけど
猫ヤパ30円しか持ってないじゃんかー?
だから冷凍のヤツしか買えないの。

そんでさー、解凍して焼くんだけどしょっぺーんだよ。
塩じゃけだよ。お前どんだけ塩に漬かってるんだよ。って。
いっそ漬物にになっちゃえよ!って。

で、じゃー塩抜きするか?ってなって
水を張ったボールに一晩付けるじゃんかー?
なんどか水入れ替えて。
そんで焼いたら味しねーの。

おめぇー、どんだけ塩抜かれてんだよ。って。
塩じゃけの自覚あんのかよ。って。

うん、そんなんで、瓶とかおにぎりに入った
微妙な塩加減のシャケが大好きです。
あと、焼けた皮が。

良かったらメール下さい。

猫ヤパさん、おはようございます。
コメントありがとうございますー。
冷凍塩ジャケは確かにしょっぱいのありますね…大抵焼いて食べる時に気づいて、がっかりする事の方が多いです。
前はシャケの皮が気持ち悪くて食べられなかったけど、今はパリパリに美味しく焼けるようになって、大好きになりました。

猫ヤパさんもお料理するの?

あ、猫ヤパさん!
あとさっきご挨拶メール送りました。アドレスありがとうございます。
メールはまた改めてゆっくり書きますね。
とりあえずのご挨拶メールですみません。

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